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第三章妈呀,太好吃了!
看着盛放在餐盘之中,晶莹剔透的米饭。
每一颗都包裹着微微发亮的油光。
而金黄和洁白的蛋清和蛋白鸡蛋碎点缀在其中,分外显眼。
在加上绿色的葱段。
单单从卖相上来说,这一碗蛋炒饭,就已经达到了视觉巅峰。
精致的宛若艺术品一般。
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苏灿没有犹豫。
本来这几天各种忙碌,一直都没能闲下来好好吃顿饭。
而此刻诱人的香气,一直在鼻翼间游荡。
更是让他食指大动!
连忙用小勺子舀了一口,放入口中,细细品味。
颗颗分明又香气四溢的米饭,在唇齿间游荡。
混合着黄白相间,风味各不相同的鸡蛋碎。
蛋黄的焦香和浓郁醇厚的鸡蛋味。
蛋白的滑嫩和清甜的滋味。
加上小葱恰到好处的解腻。
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一瞬间。
就让这场味觉的盛宴达到了巅峰。
尽管此刻的苏灿已经觉醒了绝对味觉。
但也不得不承认。
这绝对是自己吃过的,最好吃的蛋炒饭!
尽管说到时候摆摊卖炒饭的时候,不可能每一碗都是如此精心制作。
但即便是快速炒制出来的蛋炒饭,苏灿也有绝对的把握保证能够超越任何一家开在大学城附近的路边摊。
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想到这里。
苏灿总算是安心了许多。
一碗米饭的成本大概是在一块钱左右顶天了!
而一颗土鸡蛋差不多也就是一块五左右。
加上油盐等各种调料,还有煤气,电费等各种成本。
一碗蛋炒饭最多也不过就三元钱左右的成本。
而目前大学城附近的路边摊,一碗蛋炒饭能够卖到八块钱一碗。
也就是说。
一份蛋炒饭大概能够收获五块钱左右的利润。
假如一天能卖一百碗,那么一个月至少也能赚一万多块钱。
足够自己生活下去了,而且自己努力点,稍微攒点钱,指不定还能提前一两年把房贷给还清。
苏灿很讨厌每天睁眼一醒来,就得为几千块的房贷而努力奔波的日子。
正所谓无债一身轻。
感谢系统,让自己有这么一份自力更生的能力。
想到这里。
苏灿连忙洗干净家里的电饭煲,蒸上满满的一锅米饭,这才心满意足的进入了梦乡之中。
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第二天一起床。
苏灿先是将昨天晚上蒸好的米饭从电饭煲里倒出来,放在盆里晾凉。
一盆肯定是不够的,在出门之前他又多蒸了整整一锅。
然后这才离开家门,前往二手市场,准备购置一辆三轮小餐车。
经过一上午的挑选,加上和老板的讨价还价,最终以四千块钱的价格,成功买下一辆九点五成新的二手摆摊车。
在加上其他七七八八的各种工具,一切加起来差不多五千块钱左右,总算是将出摊的一系列东西准备就绪。
而将电动三轮餐车买好了以后,苏灿又跑到了之前的菜市场,找到了那个卖菜的大娘。
又花了两百多块钱,购置了各种食材,一切总算是全部准备好。
就等着晚上出摊了!
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下午六点。
江城大学附近。
苏灿将三轮电动车稳稳的停靠在路边。
随后便将各种锅碗瓢盆还有食材等等都一一准备好。
最后将自己设计的简易招牌【小孩蛋炒饭】点亮以后。
一切就已经准备就绪。
苏灿的第一次摆摊便正式开始了。
而这个时候。
路边已经围满了各种小吃摊贩和餐车。
在看到苏灿这么一个屁大点的小孩出摊时。
一个个大人们还不由得感叹道。
“这也不知道是谁家的小孩,这么懂事,才七八岁就知道帮着父母出来摆摊了!”
更是有好心的店主,拿着各种饮品和小吃过来询问苏灿。
要不要吃点东西。
但都被苏灿给一一婉拒了。
约莫六点半左右。
江城大学的学生们都下课了。
到了该吃晚饭的时候。
虽然江城大学里面开设了好几个食堂。
但仍然阻止不了同学们对于校外小吃的向往。
随着熙熙攘攘的人群走出校门。
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很快。
苏灿就赢来了他今天的第一批客人。
一群穿着背心,满头大汗的男生们在摊贩之间四处寻觅。
看起来像是刚刚打完篮球的体育生们,迫不及待的出门寻找美食。
而这时。
为首的那个寸头高个男孩,在看到苏灿的小摊后,似乎是发现了什么新大陆一边。
连忙对着身边的朋友们激动说道。
“小孩蛋炒饭?”
“这家之前没见过,应该是新开的吧。”
“哥几个要不要尝尝?”
结果就遭到了几个朋友的一致拒绝。
“算了吧老李,这刚刚打了一下午的球,哥几个早都饿的前胸贴后背了。”
“我还想着去整点自助烤肉啥的,一碗蛋炒饭而已,怎么可能填的饱胃口啊?”
“要吃你自己吃吧,我还想撸串呢!”
见几个兄弟对蛋炒饭不感兴趣。
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寸头老李也没啥办法,只能是一个人走到苏灿的摊位面前,嚷嚷着喊道。
“老板在嘛?”
“给我来碗蛋炒饭,一碗就行!”
听到有人喊自己,苏灿这才从餐车下面探出头来招呼道。
“哥哥,一碗炒饭八块钱哦!”
没想到这小孩蛋炒饭的老板居然真的是个小屁孩。
李华心中有些震惊,便连忙问道:“小老板,是你来给我炒饭嘛?”
苏灿点了点头,还好这哥们没问自己父母去哪了。
不然他还真不好解释。
看到苏灿点头,李华更诧异了,不过心里更多的是好奇。
他也想看看,这么一个小孩子能炒出什么美味来。
自己像苏灿这么大的时候,别说是炒饭了,恐怕连颠锅都颠不动吧?
立刻扫码转账。
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而苏灿也没啰嗦,直接开火烧油,然后单手打蛋,用锅铲均匀的将锅里的鸡蛋给打散。
而且尽可能的将蛋黄与蛋清分离。
等到鸡蛋碎炒熟了以后,便迅速将打散的米饭下入锅中,翻炒,颠锅。
一套操作下来行云流水,直接给几个大学生看麻了!
“我艹,这小老板,牛批,有点东西啊!”
“我爹就是干厨师的,干了十几年了,我感觉没这个小孩颠的熟练!”
“不只是如此,你们仔细闻闻?这炒饭好香啊,我从来没有闻到过这么诱人的炒饭香气!”
仅仅只是一分钟不到,苏灿就凭借着自己娴熟的技巧,瞬间将这几个大学生征服。
将各种调料下到锅里,等到炒饭熟透了以后,在抓上一把葱花,这份炒饭就算是完成了。
而后便是将锅里的炒饭装进一次性食盒中。
就在装到最后一勺饭的时候,苏灿还玩了个花活,一手干净利落的拉勺,将锅里的饭一粒不剩的全部都装进了碗里。
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这一幕。
直接给几个大学生都看呆了!
如果是一个经常炒饭的老师傅,他们或许还能够接受。
可苏灿,一个八岁的孩子展现出这么干净利落的手艺,除了惊叹就只剩下惊叹了!
“哥哥,你得炒饭好了!”
将蛋炒饭打包好以后,苏灿垫着脚将炒饭递了出来。
而寸头老李已经等不及了,急忙抽了一双筷子,就把这香气扑鼻的蛋炒饭给赶进了嘴里。
然后,他整个人仿佛就像是被人施展了魔法一般。
紧闭双眼,只能看到嘴唇蠕动似乎是在细细的咀嚼。
一时间。
旁边站着的几个大学生都愣住了。
连忙拍了拍他的肩膀道:“老李,你怎么了?”
而这时。
李华紧闭的双眼才流出两行热泪,情不自禁的感叹道。
“妈呀,实在是太好吃了!”
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